Bruidstaart


De vraag had al vaker geklonken, ‘Fen…maak je ook bruidstaarten?’, met als vast antwoord nee daar begin ik niet aan, want wat lijkt me dat een gestress.
Op een verjaardag kreeg ik een gesprek met iemand, die vertelde over haar bruiloft ruim 12 jaar geleden waarbij er geen bruidstaart was en dat vond dat zij nog steeds jammer, maar….over een paar maand zijn we 12,5 jaar getrouwd en dan doen we dat moment over.

En inderdaad jullie raden het al..ik ben gevraagd om dat te doen en ik gunde deze mensen zo een mooie bruidstaart dat ik ben gezwicht en het ben gaan zien als een uitdaging.
Checklist:
* Hoeveel personen?
* Hoeveel lagen?
* Welke smaken en kleuren?
* Versiering en decoratie
* Waar bezorgen?
* Dag vrij vragen
Op al deze vragen een antwoord gekregen en er konden inkopen gedaan worden en een planning werd gemaakt.
Ik had alles zo goed in m’n hoofd dat ik dus geen stress heb gehad, het werd een 3 laagse naked bruidstaart, dus een taart zonder fondant en in plaats daarvan smeer je de biscuits af met botercrème en decoreer je in dit geval met rood fruit en bloemen.

Op een vrijdagavond, alles in de auto gemeten ben ik die kant op gereden en heb de taart op locatie gestapeld en gedecoreerd en ik was blij met het eindresultaat en de mensen met mij en de smaken waren heerlijk.

 

Wil je meer informatie over bruidstaarten? Doe me dan even een berichtje…

 

 

 

Leave a Reply